Hạt sen tươi Huế

Hạt sen tươi huế khi nhắc đến trong ẩm thực đặc sản huế thì không ít người nghĩ ngay đến sen được trồng tại hồ Tịnh Tâm. Tại vùng đất này điều kiện thổ nhưỡng màu mỡ và khí hậu hài hòa nên hạt sen rất đều, đẹp, ăn rất ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy giá trị của hạt sen huế tốt như thế nào cũng như mua ở đâu ngon, chất lượng uy tín hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.

1, Đặc Điểm Hạt Sen Huế So Với Các Loại Sen Khác

Hạt Sen huế từ lâu đã được nhiều người đánh giá cao. Sen huế có vị thơm, ngon đặc trưng hơn so với các loại sen vùng khác nên được thị trường ưa chuộng và có giá cao hơn so với các loại hạt sen khác.

Sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, nguyên liệu chính là hạt sen huế tươi được chế biến qua các khâu chà, chặt vỏ, cắt đầu, thông tâm, phân loại và đóng gói hút chân không nên Nhờ đó mà sen tươi huế giữ được thành phần dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của sen huế. Chúng tôi cam kết không sử dụng bất cứ chất phụ gia, bảo quản nào nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.

2, Những Tác Dụng Không Ngờ Đến Của Hạt Sen

Sen tươi huế có rất nhiều ạ, theo kinh nghiệm dân gian thì Hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình tức là không lạnh, không nóng và có tác dụng chữa mất ngủ, chậm tiêu hóa, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao…

Dễ Ngủ

Trong hạt sen huế tươi này có chứa glucozit và một số chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Nên theo y học cổ truyền thì nếu ăn hạt sen vào buổi tối thì cơ thể sẽ tăng sản xuất insulin, từ đó bạn sẽ dễ chìm vào giấc ngủ hơn.

Bồi Bổ Cho Bà Bầu Và Thai Nhi

Sản phẩm này rất tốt cho bà mẹ mang thai và thai nhi. Theo một số nghiên cứu thì trong hạt sen có chứa lượng lớn các loại protein, bởi vậy nếu như phụ nữ mang thai sử dụng loại hạt này thì sẽ có một thai kỳ khỏe mạnh.

Thống kê ở hạt sen huế tươi cho thấy cứ trong 100gam sen tươi sẽ có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như calo, gluxit, protein và 1 số vitamin nhóm A, C… Các chất dinh dưỡng này giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai và kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi.

Hạt Sen Giúp Làm Đẹp Da, Chống Lão Hóa.

Sen tươi huế cung cấp một lượng lớn gluxit, lipit, canxi, photpho và các vitamin… và đây chính là các khoáng chất có tác dụng hiệu quả đối với việc tẩy da chết và lưu thông khí huyết, từ đó giúp da trắng sáng, mịn màng hơn.

Hạt sen có khả năng kháng viêm, giảm bã nhờn, làm thông thoáng lỗ chân lông, do đó chị em phụ nữ thường dùng loại thực phẩm này để ngăn ngừa mụn trứng cá, giữ gìn làn da mịn màng khỏe mạnh và giúp làm chậm quá trình lão hóa thông qua việc cải tạo hệ thống protein.

3, Hướng Dẫn Sử Dụng Hạt Sen Huế: 

Hạt sen tịnh tâm huế được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon phổ biến trong cuộc sống hàng ngày như:

• Nấu cơm: cơm hấp lá sen, cơm chiên hạt sen…
• Nấu cháo: cháo sen bát bảo, cháo hạt sen khoai môn, cháo bắp bò hạt sen…
• Nấu chè: Chè hạt sen, chè hạt sen long nhãn, chè đậu xanh hạt sen, chè sen thập cẩm…
• Nấu xôi: hạt sen vò xôi(món này rất phổ biến ở huế)
• Ngoài ra còn 1 số món khác nấu rất ngon khi kết hợp với hạt sen huế như vịt hầm hạt sen, gà hầm hạt sen với thuốc bắc…

 4, Cách Bảo Quản Hạt Sen:

CÁCH 1: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh

Chia nhỏ phần hạt sen đã tách tâm sen thành từng phần đủ dùng cho mỗi lần sử dụng, có thể bảo quản vào túi zipper hoặc hộp nhựa rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông. Khi cần sử dụng thì chỉ cần lấy từng phần ra rã đông bằng nước ấm hoặc hấp lại rồi chế biến là được.

Cách này có ưu điểm đó là hạt sen dù bảo quản lâu vẫn không bị thâm, còn nếu để tủ mát thông thường thì khoảng 10 ngày sen sẽ bắt đầu thâm đen. Bên cạnh đó, cách này còn giúp giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng có trong sen, hạt sen vẫn sẽ mềm, dẻo bùi chứ không bị thô cứng.

CÁCH 2: Hấp hạt sen tươi rồi bỏ vào ngăn đông tủ lạnh

Hấp hạt sen rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh dùng dần. Đây là một trong những cách làm được các chị em nội trợ ưa chuộng. Hạt sen sau khi tách bỏ, dùng xửng để hấp đến khi chín mềm, lưu ý không đảo hạt để tránh bị nát. Sau đó bỏ vào hộp hoặc từng túi nhỏ rồi đem cấp đông thì sẽ giữ được màu trắng thơm, vị bùi ngọt, dẻo khi chế biến.

5, Giá Sen Tươi Huế Là Bao Nhiêu Tiền 1kg?

Giá sẽ dao động theo mua sen trong năm, thời điểm thu hoạch sen trong năm là từ tháng 4 đến tháng 9. Nếu vào trúng thời điểm thu hoạch thì giá sen rất tốt và chất lượng sản phẩm lại ngon và giá sẽ hạt sen huế tươi sẽ dao động từ 180.000vnđ – 250.000vnđ.

Để trả lời câu hỏi hạt sen tươi huế giá bao nhiêu?  chúng tôi khuyến cáo quý khách nên tìm hiểu kỹ sản phẩm sen tươi huế trước khi mua để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng vì có 1 số nơi lấy sen vùng khác về gắn mác SEN HUẾ cho được giá và dễ bán.  

6, Cam Kết Bán Hàng Tại Cơ Sở Chúng Tôi

• Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm sen Huế khi đến tay khách hàng có nguồn gốc từ huế, nếu phát hiện hàng giả, hàng nhái thương hiệu chúng tôi xin đền bù 200% giá trị đơn hàng.
• Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán, nếu không đúng sản phẩm như mô tả thì bạn không đồng ý nhận và không mất phí nào cả.
• Nếu trong trường hợp sản phẩm sen huế tươi bị bầm nát do quá trình vận chuyển hoặc bị mốc chúng tôi sẽ đổi trả miễn phí cho quý khách.
• Chúng tôi đảm bảo giá sẽ tốt nhất khi đến tay khách hàng, gần với giá gốc.

7, Liên Hệ Mua Sen Huế Ở Đâu?

Mua sen huế ở đâu chất lượng và uy tín mà giá lại tốt đó luôn là 1 câu hỏi trăn trở của khách hàng, chính bởi vậy mà qua bài giới thiệu ở đây chúng tôi luôn cố gắng cung cấp cho quý khách đầy đủ  thông tin nhất có thể

Và như vậy qua bài viết giới thiệu này là bạn đã biết đầy đủ thông tin về hạt sen tươi huế có tác dụng như thế nào? Cũng như cách bảo quản hạt sen huế tươi sao cho đúng cách rồi. Nếu bạn muốn mua hạt sen huế về để làm quà cho bạn bè và người thân thì hãy liên hệ qua Hotline/Zalo 0906.5555.12 – 0936.566.044 hoặc đến tại 2 địa chỉ bên dưới để mua hàng:

• Địa Chỉ Ở Huế: số 17/126 Nguyễn Trãi – Thuận Hòa – Thành phố Huế 
• Địa Chỉ Ở Hà Nội: số 47 ngõ 42 – Thanh Bình – Mộ Lao – Hà Đông – Hà Nội
• Fanpage: Tinh hoa ẩm thực Huế Xem Tại đây