Mua Bánh Bột Lọc Sống Ở Huế

Địa Chỉ Mua Bánh Bột Lọc Sống Ở Huế

   Nói đến ẩm thực xứ Huế, ngoài bún bò, cơm hến thì có lẽ đặc sản bánh bột lọc huế là một trong những món ăn chiếm được cảm tình nhiều nhất của cả người dân bản xứ và du khách khi đến Huế.

   Vậy mua bánh bột lọc huế ở đâu ngon, giá hợp lý để làm quà cho bạn bè, người thân hoặc nếu bạn có nhu cầu mua sỉ bánh bột lọc huế để kinh doanh cùng lan tỏa bánh lọc huế  thì hãy liên hệ đến Hotline 0906.5555.12. Chúng tôi tự hào là địa chỉ bán bánh bột lọc huế uy tín và chất lượng tại huế

Clip Review Mua Bánh Bột Lọc Sống Ở Huế(Đảm bảo 100% bánh thật tại cơ sở chúng tôi)

Tìm Hiểu Nguồn Gốc Bánh Bột Lọc Huế 

Cho đến nay chưa thấy có một tài liệu nào ghi chép chi tiết và cụ thể về khoảng thời gian nào là bánh bột lọc Huế ra đời, chỉ biết rằng món bánh này đã có trên mảnh đất cố đô này khá lâu. Sở dĩ người ta đặt cho món bánh này tên là bánh bột lọc cũng xuất phát từ cách làm của nó

Vỏ bánh được làm từ bột năng sau đó lọc lấy phần trong không chứa cát sạn hay cặn bẩn, nó trong đến nỗi có thể nhìn thấy nhân bên trong, bột được lọc sạch nên người ta gọi là bánh bột lọc, cái tên tuy đơn giản vậy nhưng nó làm cho không biết bao nhiêu du khách nhớ mãi món đặc sản này mỗi khi nghĩ về huế

  Xem Thêm: ➤ Bánh lọc chay Huế ngon 

Thành Phần Nguyên Liệu Làm Bánh bột Lọc Huế

 1 trong yếu tố quan trọng quyết định khi bạn mua bánh bột lọc sống ở huế ngon hay không đó là do thành phần nguyên liệu làm nên bánh bột lọc huế. Bột làm bánh bột lọc huế chủ yếu được làm từ bột năng là chính, sau đó được kết hợp với một số nguyên liệu như tôm, thịt, hành tỏi, lá chuối…

Thành phần nguyên liệu chính bánh bột lọc huế

   Trong ẩm thực thì bột lọc làm ra được khá nhiều món ăn thông dụng như: nấu chè trân châu, bột nấu bánh canh bột lọc, làm bánh lọc chay và đặc biệt nổi tiếng hơn cả là bánh lọc nhân tôm thịt gói lá chuối

Vậy Bột lọc là bột gì? Tại Sao Và Làm Cách Nào Mà Bánh Bột Lọc Huế Lại Nổi Tiếng Đến Vậy? 

 Bột lọc được làm từ tinh bột củ mì (củ sắn), Bột lọc có khá nhiều tên gọi, tùy theo vùng miền, mỗi vùng đều có 1 tên gọi khác nhau. Ví dụ như tại miền Nam, miền Trung bột lọc được gọi là bột năng, còn miền Bắc: Bột lọc được gọi là bột sắn, bột đao. Tóm lại bột lọc và bột sắn, bột năng và bột đao đều là một

Quy Trình Để Tạo Ra Bánh Lọc Gói Lá Chuối Huế

Để có được 1 chiếc bánh bột lọc huế ngon thì quy trình chuẩn bị phải thật kỹ lưỡng ngay từ ban đầu từ khâu cháo bột, chuẩn bị nguyên liệu cho đến quy làm bánh và hấp bánh. Hãy cùng tìm hiểu về khâu làm bánh tại cơ sở của chúng tôi nhé:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu để làm ra bánh lọc

Thành phần chính: Bột năng, Tôm, Thịt heo, Ớt bột, Hành lá, Nước mắm, Dầu ăn

Nguyên liệu khác: đường, muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, lá chuối.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt ba chỉ: được chọn kỹ lưỡng sau đó cạo sạch bì và rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ dài tầm 3-4cm,
• Tôm: chúng tôi chọn tôm sông tự nhiên nên thịt khá chắc, mặc dù tôm không được to nhưng rất ngon và ngọt. Sau đó cắt râu, loại bỏ đầu rồi mang rửa sạch, vớt ra rá để ráo.
• Lá chuối: chúng tôi chọn lá có độ già vừa tới, không lấy loại già quá cũng như non quá sẽ ảnh hưởng đến quá trình bảo quản bánh, Lá chuối sau đó được vệ sinh và ngâm với nước khoảng 5 phút cho nó mềm thì sẽ dễ gói bánh hơn, không bị rách khi gói bánh
• Lá chuối sau đó được xé nhỏ ra với kích thước 11×13 cm, và cũng phải xé một ít thành sợi để làm dây buộc bánh

Bước 3: Làm nhân bánh lọc

Cho dầu vào chảo xào rồi cho thịt ba chỉ và tôm đã được sơ chế vào xào săn. Sau đó, cho muối, nước mắm, tiêu, đường vào đảo đều đến khi nào chuyền sang màu cánh dán là đã có nhân để làm bánh lọc rồi

Bước 4: Làm bột vỏ bánh lọc 

Cho bột lọc hòa với nước lọc, muối, đường và dầu ăn vào chung một nồi theo 1 tỉ lệ nhất định sau đó khuấy đều cho các nguyên liệu quyện đều vào nhau. Sau đó đặt nồi hỗn hợp trên lên bếp đun sôi, Vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều đến khi bột đặt dẻo lại thì dừng, tắt bếp và đợi bột nguội bớt.

Bước 5: Quy trình gói bánh

    Trải lá chuối ra một mặt phẳng sạch, mặt nhẵn ở phía trên để tiếp xúc với bánh, mặt gân úp xuống dưới tiếp xúc với mặt phẳng. Múc 1 muỗng bột vào giữa lá, trải bột thành hình tròn có đường kính khoảng 2 đốt ngón tay rồi cho nhân vào chính giữa.

Nước Mắm Ăn Bánh Bột Lọc Huế 

 Có những món ăn sẽ không thể nào hoàn mỹ nếu thiếu chén nước chấm, và nước mắm với bánh bột lọc là vô cùng quan trọng, Dù bánh ngon nhưng nếu nước chấm không đảm bảo cũng sẽ khiến món ăn mất đi hương vị. thường khi khi thưởng thức bánh lọc huế thì có 2 loại là nước mắm mặn và nước mắm chua ngọt.

1, Nước Mắm Mặn Ở Huế Kèm Theo Khi Mua Bánh Bột Lọc Sống Tại Huế

 Đây là loại nước mắm chuyên để ăn cùng với bánh lọc huế, chúng tôi sẽ cung cấp cho khách hàng 1 túi nước chấm cho khách tùy theo số lượng bánh bột lọc huế mà khách đặt hàng, và quý khách về chỉ việc cho ra bát mỗi khi ăn bánh, nếu ăn cay thì chỉ cần cho thêm quả ớt tươi nhé

2, Nước Mắm Chua Ngọt

Nếu nước mắm mặn không hợp khẩu vị thì bạn có thể pha thành nước mắm ngọt và sau đây chúng tôi xin hướng dẫn bạn cách pha nước nắm mặn ăn cùng bánh bột lọc huế nhé:

Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Nước tinh khiết
• Nước mắm loại ngon
• Ớt
• Chanh tươi
• Tỏi

Cách thực hiện:

• Đầu tiên hãy sơ chế tỏi ớt bằng cách lột vỏ tỏi, rửa sạch rồi tiến hành băm nhuyễn.
• Chuẩn bị khoảng ⅓ chén nước sạch rồi cho 1 muỗng canh đường vào khuấy cho tan.
• Tiếp tục cho vào 2 thìa canh nước mắm nguyên chất và vắt vào 2 miếng chanh (khoảng 1 thìa canh)
• Cuối cùng cho tỏi ớt vào cùng, khuấy đều đồng thời nêm nếm sao cho vừa miệng nhất

Giá Khi Mua Bánh Bột Lọc sống Ở Huế là bao nhiêu tiền

   mua bánh bột lọc sống ở huế giá bao nhiêu luôn là 1 câu hỏi khá nhiều khách hàng quan tâm, tại cơ sở bánh bột lọc huế chúng tôi ngoài đề cao chất lượng sản phẩm ra thì giá cả chúng tôi cũng luôn đảm bảo giá tốt nhất và rất cạnh tranh so với các sản phẩm cùng phân khúc ở Huế

  Giá bán lẻ chúng tôi áp dụng cho tất cả các khách hàng là 27.000vnđ/1 chục bánh và nếu trong nội thành chúng tôi sẽ freeship cho đơn hàng từ 100 cái, nếu từ 200 cái chúng tôi sẽ miễn phí thùng xốp

  Giá sỉ từ 1000 cái trở lên ALO HOTLINE 0906.5555.12 để có giá tốt nhất. hãy cùng chúng tôi lan tỏa ẩm thực đặc sản bánh bột lọc huế đến mọi nhà

Hướng Dẫn Hấp Bánh Bột Lọc Sống Ở Huế

 Hấp bánh bột lọc sống là 1 quá trình quan trọng, bánh làm ra ngon mà không biết cách hấp bánh lọc thì bánh sẽ không ngon, và đây là 3 cách hấp bánh lọc cơ bản nhất ( Lưu ý: nên ưu tiên chọn cách 1 nhé )

   Lưu ý: sau khi mua bánh bột lọc sống ở huế về thì bạn hãy tính kỹ số lượng người ăn để lấy ra lượng bánh vừa đủ để hấp vì sau khi bị thừa thì bánh được bảo quản ngăn mát mà lấy ra hấp lại thì bánh lọc sẽ không ngon bằng bánh lọc vừa hấp xong là ăn luôn

Cách 1: Hấp Cách Thủy 

   Dùng nồi hấp hoặc nếu không có nồi hấp thì bạn có thể chế bằng rổ, tùy vào số lượng bánh để quyết định thời gian hấp bánh, Cho 1/3 lượng nước vào nồi, tiếp đến cho vỉ để bánh hấp lên nồi, xếp bánh vào vỉ ( đậy lại thật kỹ để hơi không bốc ra ngoài ) sau đó bật lửa to khi hấp

Cách 2: Hấp Bằng Lò Vi Sóng

Đây là cách hấp bánh bột lọc huế phù hợp khi bạn muốn ăn nhanh như ăn sáng thì dùng cách này sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian, thời gian hấp 6 đến 8 phút. hấp cách này thì phải để ý vì nếu mà quá thời gian là bánh nát luôn và ăn dở lắm ạ

Cách 3: Luộc Bánh Bột Lọc Huế

 Bắt 1 nồi nước như nấu mi tôm vây, bóc bánh ra khỏi lá chuối, sau đó nước xôi thì thả bánh vào, khi nước xôi thì giảm lửa 1 chút, hấp cách này thì sẽ quan sát được bánh khi nào chín bằng mắt thường, không nên để bánh lọc trong nước quá lâu mà bánh sẽ bở ra thì ăn dở lắm

Xem thêm Clip hấp bánh bột loc huế đúng cách: TẠI ĐÂY

Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Bánh Bột Lọc Huế

 Bánh lọc sau khi bạn làm xong hay mua bánh về nếu chưa ăn đến thì để ở ngăn đông tủ lạnh nhé(trong điều kiện bảo quản tốt thì bánh có thể để được từ 60 đến 90 ngày)

  Trong trường hợp nếu lấy bánh ra ăn nhưng không ăn hết thì bạn hãy bảo quản bánh ở ngăn mát nhé, và khi ăn lại thì hấp hoặc luộc là ăn tiếp được ( Lưu ý: nên để ý số lượng khi ăn để lấy xuống vừa đủ vì bánh lấp lần đầu sẽ ngon hơn )

Quy Trình Đóng Gói Bánh Bột Lọc Sống Ở Cơ Sở Chúng Tôi

•     Bánh bột lọc sống ở huế sau khi làm ra được chúng tôi hút chân không, và được cấp đông nên sản phẩm rất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
•     Với giá thành hợp lý và chất lượng ngon thì đây là món quà Huế để cho bạn chọn lựa trong thời gian tham quan ở Huế hoặc nếu bạn ở tỉnh xa từ trong Nam hay ra Bắc thì chúng tôi đều có chính sách chuyển hàng đến với quý khách khi có yêu cầu

Thông Tin Liên Hệ Mua Bánh Bột Lọc Sống Ở Huế:

• Hotline: 0906.5555.12 – 0936.566.044
• Email: hotroamthucxuhue@gmail.com
• Kênh youtube:  ➤  Xem ngay TẠI ĐÂY
• Fanpage: ➤ Xem ngay TẠI ĐÂY 

Nếu quý khách có nhu cầu Mua Bánh Bột Lọc Sống Ở Huế  thì hãy Alo Hotline: 0906.5555.12 – 0936.566.044 để nhận được tư vấn tốt nhất. Hãy cùng chúng tôi lan tỏa tinh hoa ẩm thực huế đến mọi nhà