Mắm Nêm Cô Ri

Mắm Nêm Cô Ri Huế: Đặc Sản Đậm Đà Hương Vị Cố Đô

Mắm nêm Cô Ri, một trong những thương hiệu nổi tiếng của xứ Huế, là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn đặc sản của vùng đất cố đô. Với hương vị đậm đà, cay nồng và mùi thơm đặc trưng, mắm nêm Cô Ri đã chinh phục khẩu vị của không chỉ người dân địa phương mà còn cả du khách gần xa.

Thành Phần Sản Phẩm Mắm Nêm Cô Ri:

Mắm nêm Cô Ri Huế được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng, mang đến hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Các thành phần chính bao gồm:

• Cá cơm: Đây là nguyên liệu cốt lõi, thường là loại cá cơm tươi ngon được đánh bắt từ vùng biển địa phương. Cá được ướp muối theo một tỷ lệ nhất định và trải qua quá trình lên men tự nhiên trong vài tháng để tạo ra hương vị mắm đặc trưng.
• Thơm (Dứa): Thơm được băm nhuyễn hoặc xay nhỏ, là thành phần quan trọng giúp tạo vị ngọt thanh, cân bằng vị mặn của mắm và làm cho hỗn hợp mắm sánh mịn hơn.
• Gia vị: Một sự kết hợp hài hòa của các loại gia vị như tỏi, ớt, đường, sả. Những gia vị này không chỉ làm tăng hương vị mà còn tạo nên màu sắc hấp dẫn cho mắm nêm. Một số sản phẩm có thể có thêm một lượng nhỏ bột ngọt để điều vị.

Thành Phần Dinh Dưỡng

Tuy chưa có một bảng phân tích chi tiết về thành phần dinh dưỡng theo tiêu chuẩn hiện đại cho mắm nêm Cô Ri, nhưng dựa trên các thành phần chính, có thể thấy sản phẩm này cung cấp một số giá trị dinh dưỡng nhất định:

• Protein: Do được làm từ cá, mắm nêm là nguồn cung cấp protein dồi dào.
• Các axit amin: Quá trình lên men cá tạo ra các axit amin có lợi cho cơ thể.
• Khoáng chất: Mắm nêm chứa một lượng muối khoáng nhất định.

Lưu ý: do có hàm lượng muối khá cao, người dùng, đặc biệt là những người có bệnh lý về huyết áp, tim mạch, nên sử dụng mắm nêm ở một lượng vừa phải.

Mắm Nêm Cô Ri Ăn Với Món Gì Ngon:

Mắm nêm Cô Ri Huế có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và món ăn đi kèm.

• Dùng trực tiếp: Mắm nêm đã được pha chế sẵn với các gia vị cơ bản nên có thể dùng trực tiếp làm nước chấm.
• Pha chế thêm: Để món chấm thêm phần hấp dẫn và hợp khẩu vị hơn, người dùng thường pha thêm một chút đường, tỏi băm, ớt tươi, và thơm(dứa) băm nhuyễn. Đánh đều hỗn hợp cho đến khi các gia vị hòa quyện.

Các món ăn gợi ý: Mắm nêm là “linh hồn” của nhiều món ăn đặc sản như:

• Bún mắm nêm: Chan trực tiếp lên tô bún có thịt heo luộc hoặc quay, chả, nem và rau sống.
• Thịt luộc chấm mắm nêm: Một sự kết hợp kinh điển và đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.
• Gỏi cuốn, bánh tráng cuốn thịt heo: Dùng làm nước chấm chính.
• Chấm các loại rau củ luộc, dưa leo.

Hướng Dẫn Bảo Quản

Để giữ được hương vị thơm ngon và chất lượng của mắm nêm Cô Ri trong thời gian dài, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng:

• Khi chưa mở nắp: Bảo quản chai mắm nêm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
• Sau khi mở nắp: Nên đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập và giữ cho hương vị mắm được ổn định.
• Lưu ý khi sử dụng: Luôn dùng muỗng, đũa sạch để lấy mắm, tránh dùng dụng cụ dính thức ăn khác để múc mắm vì có thể làm mắm nhanh hỏng.
• Thông thường, hạn sử dụng của mắm nêm Cô Ri là khoảng 6 tháng kể từ ngày sản xuất được in trên bao bì sản phẩm.

Thông Tin Liên Hệ Mua Mắm Nêm Cô Ri Chính Hãng Tại Huế:

Mắm Nêm Cô Ri Huế không chỉ là một món ăn ngon và hấp dẫn, mà còn là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của miền Trung. Hãy để chúng tôi đưa hương vị truyền thống này đến tận tay bạn. Đặt hàng ngay hôm nay để thưởng thức Nem lụi Huế thơm ngon, chuẩn vị và chất lượng!

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng ONLINE:

Hotline/Zalo: 0906.555.512 – 0936.566.044